11 Vitamine und Mineralien zur Unterstützung der Hörgesundheit
Überraschenderweise enthalten Avocados mehr Kalium als Bananen, die allgemein als das Hauptnahrungsmittel für diesen Mineralstoff gelten. Eine gute Quelle sind sowohl weiße als auch süße Kartoffeln; Lassen Sie einfach die Haut darauf und schrubben Sie sie gründlich, bevor Sie kochen, braten oder backen. Bohnen, Linsen und Sojabohnen liefern eine solide Menge dieses unbesungenen Nährwerthelden. Auch Tomaten und Tomatensaft, Karottensaft und Orangensaft enthalten Kalium.
Folat und Folsäure sind zwei Formen von wasserlöslichem Vitamin B9. Dieses Vitamin des B-Komplexes hilft bei der Bildung der roten Blutkörperchen, die Sauerstoff durch den Körper transportieren. Folat ist die natürlich vorkommende Form und Folsäure ist synthetisch. Eine Studie aus Australien bringt einen niedrigen Gehalt an B-Vitaminen, insbesondere B9, mit dem Risiko eines altersbedingten Hörverlusts in Verbindung. Forscher fanden heraus, dass Menschen mit niedrigen Werten viel häufiger einen Hörverlust erleiden.
Glücklicherweise müssen Sie nicht lange suchen, um Lebensmittel zu finden, die von Natur aus reich an Folat sind. Sie sind weit verbreitet. Spargel und Rüben sind eine gute Quelle. Dunkelgrünes Blattgemüse (denken Sie an Rüben, Spinat und Römersalat) bietet eine folatreiche Basis für Salate; Streuen Sie ein paar gehackte Erdnüsse und Sonnenblumenkerne darüber, damit es etwas knackiger wird, und geben Sie nach Belieben ein gehacktes, hartgekochtes Ei darüber. Fügen Sie ein paar Scheiben gebratene Hähnchenbrust hinzu und schon haben Sie Ihrem Gehör geholfen und Ihren Gaumen befriedigt. Und zum Dessert? Schälen Sie eine Orange oder Mandarine. Auch Zitrusfrüchte enthalten Folsäure. Folsäure wird im Allgemeinen Brot, Mehl, Frühstückszerealien und angereicherten Lebensmitteln zugesetzt.
Zink ist ein kraftvolles Mineral, das eng am Stoffwechsel beteiligt ist, einer chemischen Reaktion im Körper, die Nahrung in Energie für alles umwandelt, vom Denken bis zur Verdauung. Durch die Stärkung Ihres Immunsystems trägt Zink zum Schutz vor Keimen bei, die Erkältungen verursachen, die zu Ohrenentzündungen führen können, die das Hörvermögen beeinträchtigen. Zink kommt in den Zellen des gesamten Körpers vor, besonders hohe Konzentrationen finden sich jedoch im Innenohr. Studien belegen einen Zusammenhang zwischen Zinkmangel und Tinnitus, einem störenden ständigen Klingeln, Summen oder Summen in Ihren Ohren, das niemand außer Ihnen hören kann.
Zink findet sich in einer Vielzahl von Fleischsorten, insbesondere in rotem Fleisch und dunklem Hühnchen; Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen und Bohnen; Nüsse, einschließlich Cashewnüsse, Mandeln und Erdnüsse; Eier und Milchprodukte; und sowohl Süßkartoffeln als auch weiße Kartoffeln.
Nissa Simon ist eine Gesundheitsjournalistin und Redakteurin, deren Artikel in Reader's Digest, Newsweek, der New York Times, Time, Vogue und anderen nationalen Publikationen erschienen sind. Sie ist außerdem Autorin von zwei Büchern für Jugendliche zum Thema Gesundheit.
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