​Nebenwirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln und wie sie Ihnen schaden können

Rachel Nania,

Es ist allgemein bekannt, dass verschreibungspflichtige Medikamente Nebenwirkungen haben können – Fernsehwerbung lässt Sie das nicht vergessen. Und viele Menschen wissen, dass die Einnahme rezeptfreier Medikamente zu unerwünschten Symptomen führen kann (denken Sie daran, wie einige Antihistaminika Sie schläfrig machen können).

Wenn es um Nahrungsergänzungsmittel geht, sind sich viele Verbraucher jedoch nicht bewusst, dass ihre Ampulle mit Vitaminen oder ihre Flasche mit Kräutern und anderen Pflanzenstoffen (denken Sie an Echinacea und Ginkgo biloba) Risiken bergen können. Und ein wichtiger Grund liegt darin, wie sie verkauft werden – „so offen und frei wie Lebensmittel“, sagt Dr. Pieter Cohen, Internist bei der Cambridge Health Alliance und außerordentlicher Professor für Medizin an der Harvard Medical School, der sich mit der Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln befasst.

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„So wie man Brokkoli oder eine Dose Tomatensoße kaufen kann, kann man im Laden einfach jede Art von Nahrungsergänzungsmitteln, Pflanzenstoffen oder Probiotika kaufen, die man möchte“, sagt er. Und das trägt dazu bei, den „falschen Eindruck“ zu erwecken, dass die Pulver, Pillen und Kapseln keinen Schaden anrichten könnten.

Eine im New England Journal of Medicine veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2015 ergab jedoch, dass jedes Jahr etwa 23.000 Menschen aufgrund von Nebenwirkungen, die durch Nahrungsergänzungsmittel verursacht werden, in der Notaufnahme landen. Die von den Forschern identifizierten Reaktionen reichten von Brustschmerzen und Herzklopfen bis hin zu Schwindel und Erbrechen, und bei Erwachsenen ab 65 Jahren war die Wahrscheinlichkeit höher, dass sie deswegen ins Krankenhaus eingeliefert wurden.

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Nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) sind Hautausschläge, Kurzatmigkeit, Durchfall, starke Gelenk- oder Muskelschmerzen, undeutliche Sprache und Blut im Urin weitere mögliche unerwünschte Ereignisse, die durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verursacht werden können. Diese Symptome können von weniger schwerwiegend bis lebensbedrohlich variieren.

Frisches Obst und Gemüse stecken voller Vitamine und Mineralstoffe, aber die Hersteller fügen sie auch alltäglichen Lebensmitteln wie Frühstückszerealien und Getränken hinzu. Es kann also sein, dass Sie durch Ihre Ernährung mehr Nährstoffe zu sich nehmen, als Sie denken, und die Einnahme von mehr als nötig erhöht das Risiko von Nebenwirkungen.

Quelle: National Institutes of Health Office of Dietary Supplements

Wie kann ein Vitamin oder ein Pflanzenprodukt Nebenwirkungen hervorrufen, die typischerweise mit starken Medikamenten verbunden sind? Die Gründe sind vielfältig, sagen Experten.